Il ristorante “Torii Original Japanese Restaurant” si trova a due passi dalla centrale Corso Nizza, nella chiesa barocca sconsacrata di Via Monsignor Peano 8/b. Una delle ultime grandi opere avviate agli inizi del ‘900 da Don Dalmazio Peano, la “Cappella della Piccola Casa del Sacro Cuore” fa parte di un complesso più ampio che in origine ospitava un orfanotrofio e degli istituti scolastici. Chiusa a fine anni ’90 oggi è la suggestiva location scelta dal ristorante. Posta al primo piano si accede dall’atrio con le scale alla grande sala rettangolare. L’ambiente della grande sala e i soffitti a volta valorizza l’autenticità dell’atmosfera del locale, immergendo i visitatori in un’esperienza gastronomica sensoriale ricercata, di sapori della tradizione e sfumature gustative intense.
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Il nostro direttore Nobuki Hashimoto, ogni mese, vi proporrà nuovi piatti e abbinamenti, ma anche racconti sulle tradizioni nipponiche, per avvicinarvi alla incredibile cultura non solo culinaria del Giappone!