Il giorno del BUE Il DOYO-NO-USHI NO Hi (土用の丑の日) chiamato Doyo-no-Ushi o Doyo-Ushi in italiano può essere tradotto come “il giorno del bue” ed
Tanabata 七夕 significa letteralmente “settima notte” e deriva da una leggenda cinese che narra della storia di due amanti sfortunati che possono ricongiungersi solo il
La penna dietro questo blog è
Nobuki Hahimoto, direttore del “Torii” di Cuneo.
Giapponese, ha lavorato come direttore
nei più importanti ristoranti giapponesi in Italia,
tra cui il celebre “Poporoya” di Milano.
Esperto di tradizioni, di cibo e di sake,
sarà la vostra guida in questo viaggio
alla scoperto del Sol Levante.
